グルメ 【再発見】「蕎麦は最強の自炊飯」ってホント？──乾麺そばの奥深い世界を覗いてみた
「そばが最強──これで決まりでしょ？」安くてうまくて、しかも健康にいい。そんな理由から「乾麺そば」がいま、自炊界隈で静かに再評価されている。一食50円前後のコスパ。レンチン不要の手軽さ。糖質少なめで栄養バランスも上々。さらに味のアレンジもで...
哲学
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社会 裸婦像は「平和の象徴」か「不快な遺物」か──芸術と公共性のはざまで揺れる“視線”の行方
公園に、駅前に、橋の上に──かつて「平和の象徴」として日本各地に設置された裸婦像。しかしいま、「見ていて恥ずかしい」「時代にそぐわない」といった声が自治体や市民から上がり、次々と撤去される動きが広がっている。それは単なる“景観整備”ではない...
企業 ラスクといえば「ガトーフェスタ ハラダ」──トリコロールに込めた信念と菓子づくりの矜持
ラスクと聞いて、真っ先に思い浮かぶのは──高崎から届く、青・白・赤のリボンが映える上品なパッケージ。「ガトーフェスタ ハラダ」。洋菓子の宮殿のような本社工場。どんな年代にも愛される「グーテ・デ・ロワ」。その一枚には、100年以上の歴史と、“...
哲学 【楽しいの？】ケージの中の“ハムスター”は幸せか？──静かなる毛繕いに宿る“哲学”
小さな丸い目で、ひたすら毛繕いを続けるハムスター。カラカラと鳴る回し車。餌箱に顔を突っ込み、頬袋をパンパンに膨らませる姿──私たちはそんな彼らを、「可愛い」「癒される」と見守る。けれどふと、思ってしまう。ケージの中にいるハムスターって、楽し...