健康

人体

「脳細胞は増えない」はウソ?──定説を覆した“神経新生”の奇跡と脳を若返らせる2つの法則

「お酒を飲みすぎると脳細胞が死ぬ」「歳をとれば頭の回転が鈍くなるのは仕方ない」。私たちが子供の頃、学校や親から教わった脳に関する一つの「残酷な常識」があった。それは、「人間の脳細胞は大人になると減る一方で、絶対に増えない」というものだ。もし...
健康

「〇〇を含む可能性があります」が変わる?──アレルギー表示の過剰防衛、新ルールの科学と本音

スーパーで食品を裏返したとき、アレルギー表示の欄外にこう書かれているのを見たことがあるだろうか。「本品製造工場では、えび・かにを含む製品を生産しています」「〇〇を含む可能性があります」一見すると、消費者の安全を第一に考えた親切な警告に見える...
健康

WHOがエボラ出血熱で「緊急事態宣言」──封じ込めの合図、ワクチン効かない未承認株の正体

2026年5月17日、世界保健機関(WHO)は、アフリカ中部のコンゴ民主共和国およびウガンダで感染が拡大している「エボラ出血熱」について、「国際的に懸念される公衆衛生上の緊急事態(PHEIC)」を宣言した。ニュースの見出しで「緊急事態宣言」...
科学

幼い頃の“甘い記憶”に潜む致死の罠──ツツジの蜜が持つ神経毒と、ローマ軍を壊滅させた蜂蜜

5月、街路樹や学校の植え込みを鮮やかに彩るツツジの花。この記事を読んでいる多くの方が、子供の頃に花のガクを外し、中にある甘い蜜をチューチューと吸った経験を持っているのではないだろうか。どこにでも咲いている身近な花であり、ほのかに甘い春の味覚...
社会

クルーズ船で「ハンタウイルス」集団感染の疑い──“アンデス株”の正体と日本への影響を解説

現在、大西洋を航行中のクルーズ船において、「ハンタウイルス」の集団感染が疑われる事態が発生し、国際的な波紋を呼んでいる。世界保健機関(WHO)の5月8日の発表によると、これまでに同船に関連して6人の感染が確認され、うち2名の女性が死亡したほ...
健康

松尾芭蕉は、なぜ足三里に灸を据えた?──2400km旅を支えた万能のツボと、免疫スイッチの正体

「ツボ押し」や「お灸(きゅう)」。東洋医学におけるこれらの治療法に対し、現代を生きる私たちはどこか「気休め」や「プラシーボ効果(思い込み)」といった非科学的なイメージを抱いていないだろうか。しかし、江戸時代の俳聖・松尾芭蕉がこよなく愛した「...
グルメ

なぜ深夜のカップラーメンは美味しいのか?──科学が証明する“背徳のスパイス”と3つの理由

時計の針が午前0時を回る頃、小腹が空いてキッチンに立つ。お湯を沸かし、カップラーメンのフィルムを破る。熱湯を注いで3分後、立ち上る湯気とあの独特のジャンキーな香りを吸い込んだ瞬間、私たちは抗いがたい幸福感に包まれる。昼間に食べても美味しいは...
グルメ

ウナギの血には毒があるって本当?──刺身がない理由と加熱によって絶品に変わるメカニズム

蒲焼き、白焼き、うな重……日本の夏の風物詩として、あるいは贅沢なごちそうとして愛されるウナギ。しかし、鯛やマグロ、ヒラメといった他の高級魚と違い、ウナギを「刺身」で食べる機会は滅多にない。スーパーの鮮魚コーナーにも、ウナギの刺身が並ぶことは...
教養

5月2日は「八十八夜」──“夏も近づく”歌に隠された農家の危機管理と、新茶に宿る“無病息災”

「夏も近づく八十八夜〜」日本人なら誰もが一度は口ずさんだことのある茶摘みの童謡。2026年5月2日は、まさにその歌に歌われている「八十八夜」にあたる日だ(※今年の立春である2月4日から数えて88日目)。現代の私たちはこれを「お茶が美味しくな...
人体

氷よりも滑るのに、なぜ私たちは“立てる”のか?──現代科学が敗北する「関節」の超絶摩擦係数

歩く、しゃがむ、振り返る。私たちが毎日、何千回、何万回と無意識に繰り返している動作。しかし、物理学や機械工学の専門家から見れば、人間の体は「異常なほど高性能な機械」である。とりわけ、骨と骨の繋ぎ目である「関節」のスペックは常軌を逸している。...