「やっぱり、あの味が好きなんだよね」──
私たちの舌に深く刻まれた“コーラの甘さ”が、いま揺れている。
2025年7月、トランプ大統領がSNS「Truth Social」で
「コカ・コーラにサトウキビ糖の使用を提案し、同意を得た」と発言。
米コカ・コーラ社も「新製品の詳細は近日中に」とコメントし、“味の転換”が現実味を帯びてきた。
「たかが甘味料で、そんなに違う？」
いいえ──この変化には、味覚だけではない“巨大な波”が潜んでいる。
第1章：「本物のコーラ」って、どっちなの？
現在：アメリカのコーラは「高果糖コーンシロップ（HFCS）」を使用
これはトウモロコシ由来の甘味料で、
- 安価で大量生産しやすい
- 保存性が高い
- 米国の農業政策と強く結びついている
という背景がある。
一方、サトウキビ糖（＝蔗糖）は、
- より“まろやかな甘さ”
- クリーンな後味
- 「自然な砂糖」に近いイメージ
を持ち、メキシコ産コーラ（MexiCoke）がその代表例だ。
米国内でも「味が違う」「こっちの方がうまい」とカルト的な人気を誇っている。
HFCSはピリッと強め、サトウキビ糖はまろやかでコクがあるブー！
飲み比べたらけっこう違うブー〜！
第2章：味の違い、ほんとにわかるの？
専門家によると、栄養価や代謝に大差はないが、味には次のような傾向がある。
| 甘味料 | 味の特徴 |
|---|---|
| HFCS（高果糖） | シャープな甘さ、後味が少し残る |
| サトウキビ糖 | 丸みがあり、すっきりした後味 |
とくに冷やして炭酸が効いた状態で飲むと差が出やすいとされ、
グラス vs 缶、室温 vs 氷入りなどシチュエーションによって印象も変わる。
だからこそ「本物の味」論争には終わりがない。
第3章：なぜ今、サトウキビ糖が注目されるのか？
トランプ氏が語る「サトウキビ糖」は、単なる味の話ではない。
これは政治・農業・貿易の交差点でもある。
- 米国内のサトウキビ糖供給量は全体の3割以下
- 需要急増＝価格高騰＆供給不足の懸念
- コーン業界（HFCS派）からは「雇用が数千人失われる」と反発
- トランプ政権、ブラジル産サトウキビに最大50%の関税も示唆
つまり、「何で甘くするか？」が“外交・内政の火種”になる時代なのだ。
「飲み物の話と思いきや、ふたを開けたら通商戦争だブー…」
第4章：「サトウキビ＝正義」なのか？
ここで少し立ち止まりたい。
“HFCS＝悪”“サトウキビ＝善”という単純な構図で語っていいのだろうか？
実はサトウキビ糖にも課題はある。
- 大規模プランテーションの環境破壊
- 精製過程でのエネルギー消費量
- 児童労働や不当搾取が問題視される地域も
つまり、「自然でやさしい」というイメージには、
“グローバル経済の裏側”が見えにくくなっている可能性もある。
第5章：なぜコーラは“思想”を帯びてしまうのか
考えてみれば、「ただの炭酸飲料」にここまでの議論が重なるのは異様だ。
しかしそれこそが、コーラという存在の特殊性だ。
- 世界中で愛されてきた「資本主義の象徴」
- アメリカの“味”を象徴するグローバルブランド
- 砂糖戦争・広告論争・健康批判など、常に議論の的
いわば「コーラはただの飲み物ではない」のだ。
まとめ：その一杯に、何が入っているのか？
「コーラの味が変わるかも」──
それは、ほんの少しの変化に思えるかもしれない。
でもその背景には、
- 舌が感じる“まろやかさ”
- 働く農家の“生活”
- 政治家の“思惑”
- 国家間の“駆け引き”
…そんなものまで詰まっている。
「甘味料の選択ひとつで、世界がざわつく。
コーラって、やっぱり「ただのジュース」じゃないんだブー…」
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