実用 【徹底解剖】なぜ､あの人は絶対に謝らないのか──「謝ったら死ぬ病」の正体と､その処方箋
「私の発言で、もし不快に思われた方がいらっしゃるとすれば、それは私の本意ではありません」炎上した政治家が、会見で口にする、謝っているようで、全く謝っていない、空虚な言葉。「そもそも、君のやり方にも問題があったんじゃないか？」明らかなミスを指...
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健康 アレルギー持ちの人は「同じ設備で製造」を食べても良いのか?──表示のグレーゾーンに迫る
ある日のスーパーマーケット。一人の母親が、子供が好きなお菓子のパッケージを手に取り、裏返す。原材料名に、アレルギーの原因となる物質は書かれていない。ほっと胸をなでおろしたのも束の間、その下に続く、小さな、しかし決して見過ごすことのできない一...
健康 【節約×健康】お米高騰のいま「オートミール米化」が救世主に──白米のように食す新習慣
お米の価格がじわじわと上昇を続けている。家庭の食卓にとって“主食の値上がり”はボディブローのように効いてくる。そんななか、比較的に安価で手に入るオートミールが、「白米のようにして食べられる」と注目を集めているのをご存じだろうか。もはや「ダイ...
実用 旅先のホテルで下着をどう乾かす？──旅慣れた客室乗務員に伝わる“秘密の洗濯法”がすごい
旅先でふと直面する“現実的な問題”──それが下着をどう乾かすか。ホテルのクリーニングに出すには気が引ける。部屋で洗っても、翌朝にはまだ湿っている。かといって、使いまわすのもなんとなく気持ちが悪い。そんな“ちょっと言いづらい悩み”を、世界を飛...
グルメ 【検証】“追いレンチン”でカップ麺がモッチモチに!?──インスタント麺が“生麺”食感に激変
カップ麺の麺が「もうちょっとモチモチしてたら…」と思ったことはありませんか？最近話題の裏ワザ「追いレンチン」──つまり、電子レンジによる加熱ひと手間で、インスタント麺が“生麺風”の食感に激変するというテクが、じわじわ注目を集めています。しか...
グルメ 「納豆って腐ってるから賞味期限なんて関係ない」は本当?──メーカー見解&救済レシピまで
冷蔵庫の奥に眠っていた納豆。気づいたら賞味期限が数日過ぎていた──。「納豆って発酵食品でしょ？腐ってるようなもんだし、少しくらい大丈夫では？」そんな“納豆あるある”の疑問に対し、大手メーカー・タカノフーズ（おかめ納豆）は明確に「お勧めできま...
実用 【今も現役？】2層式洗濯機が“野球部”で愛され続ける理由──泥との戦いに選ばれるワケ
2層式洗濯機──その名前を聞いて懐かしさを覚える人も多いかもしれません。かつては家庭でも定番だったこのスタイル、今では縦型・ドラム式などに置き換えられ、すっかり“過去の洗濯機”となった印象さえあります。ですが──実は今もなお、高校の野球部や...
健康 「1日1万歩」はもう古い？──最新研究が示す“歩きすぎのリスク”と、健康寿命を伸ばす方法
「健康のために1日1万歩」──この言葉を、私たちはいつから信じてきたのだろう。スマートウォッチが通知を鳴らし、アプリがグラフで褒めてくれる。歩けば歩くほど健康に近づくと、誰もが疑わずに信じてきた。だが今、世界中の研究者たちが口を揃えて言い始...
実用 アナタは茶碗蒸しをどう食べる？──正しいマナーは“グチャグチャかき混ぜて飲む”だった！
茶碗蒸しといえば、蓋を開ければ湯気がふわり。スプーンでプリンのようにすくい、一口ごとに出汁の香りを楽しむ──そんなイメージが一般的ではないでしょうか。ところが今、「茶碗蒸しの正しい食べ方」がSNSで話題に。多くの人が「知らなかった」「目から...
実用 【裏ワザ検証】おウチで「温泉卵」をつくるなら…？──カップ麺の“アレ”が最強だった件
とろ〜り半熟、ぷるんと白身。旅館の朝ごはんでおなじみの温泉卵──実はこれ、家でも“あるアイテム”を使えば簡単に再現できるって知っていましたか？しかもそのアイテムとは、なんと…カップラーメンの容器！一見、突飛なこの裏ワザ。でも実は、科学的にも...