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緑色なのになぜ「黒板」と呼ぶ?──明治からの歴史と､科学が導き出した“目に優しい色”の正体

歴史

横浜中華街はなぜ“そこ”にあるのか?──築いたのは料理人ではなく､開国日本が必要とした人々

肉まんの湯気が立ち上り、色鮮やかなネオンが漢字の看板を照らし出す。横浜中華街。年間を通じて多くの観光客で賑わうこの場所は、日本にいながらにして異国情緒を味わえる、食と文化の一大テーマパークである。しかし、この壮大なチャイナタウンが、そもそも...

グルメ教養歴史雑学

【完全版】まさに“不適切にもほどがある！”──令和のいま振り返る昭和の非常識大全

いま見れば、完全アウト。でも、昭和のあの頃は、それが“当たり前”だった。学校、職場、家庭、街──いまなら即炎上レベルの“非常識”が、堂々とまかり通っていた時代。笑いながら、少し怖がりながら、そして、少しだけ懐かしく。昭和の“非常識”を、いま...

教養歴史社会

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