生物
ハブ退治のために放したマングースはなぜ害獣になった?──沖縄の生態系を壊した､善意の誤算
雑学
健康 栄養ドリンクにある「タウリン1000mg」とは?──疲労回復と肝臓を支える海の万能薬の科学
コンビニやドラッグストアの冷蔵ケースに並ぶ栄養ドリンク。「タウリン1000mg配合」「2000mg配合」といった威勢の良いキャッチコピーは、我々にとって馴染み深い光景だ。疲れを感じた時、二日酔いの朝、我々はこの数字に救いを求めて瓶の蓋を開け...
企業 なぜ「BIG」ではなく「BIC」?──ビックカメラの名に隠されたバリ島の哲学と創業者の誓い
池袋、新宿、渋谷。首都圏のターミナル駅に降り立てば、あの軽快なテーマソングとともに「ビックカメラ」の看板が目に飛び込んでくる。多くの人々が、その巨大な店舗規模から「BIG CAMERA（ビッグカメラ）」だと認識しているが、看板のロゴをよく見...
動物 競走馬はなぜ骨折で「死」を選ばなければならないのか?──サラブレッドが背負う､速さの代償
時速60キロを超えるスピードで駆け抜けるサラブレッドの姿は、芸術的なまでに美しい。しかし、その華やかなレースの裏側には、常に「死」と隣り合わせのリスクが潜んでいる。レース中に馬が転倒し、あるいは減速し、コース上に「青いシート（目隠し）」が張...
グルメ 国民食「カップヌードル」知られざる2選──しょうゆ味ではない?ロゴの「ド」小さい理由とは
1971年の発売以来、世界初のカップ麺として食文化を変革し、今なおトップシェアを走り続ける日清食品の「カップヌードル」。「カレー」や「シーフード」など多様なフレーバーが存在する中で、赤いパッケージの最もスタンダードな商品は、多くの消費者から...
科学 大根の“本当の色”は白ではなかった──無色透明説の科学的真実と､煮ると透き通るメカニズム
おでん、ぶり大根、あるいは刺し身のツマ。日本の食卓において大根を見ない日はないと言っても過言ではない。その清潔感あふれる「白さ」は、料理の彩りを引き立てる重要な要素となっている。しかし、我々が当たり前のように「白い野菜」と呼んでいるこの食材...
生物 謎多きクラゲの生態「脳なき知性」「プランクトン」「不老不死」──生命の常識を覆す3つの謎
水中をふわふわとそして幻想的に漂う生き物、クラゲ。その優雅な姿は我々にしばしの癒やしを与えてくれる。しかしその半透明のシンプルな体の内側には、我々が持つ生命の「常識」を根底から覆す驚くべき秘密が隠されている。彼らには脳がない。心臓も血液もな...
芸術 ムンクの「叫び」は“叫んで”いなかった?──世紀の絵画に隠された､知られざる“本当の意味”
血のように真っ赤な夕焼けと不気味にうねるフィヨルド。その中央で両手で耳を塞ぎ、まるで絶叫しているかのような歪んだ顔の人物。ノルウェーの画家、エドヴァルド・ムンクの代表作『叫び』。この美術の教科書で誰もが一度は目にしたことのあるあまりにも有名...
海外 なぜオーストラリアの投票率は90%を超える?──罰金だけじゃない“選挙が楽しい国”の仕組み
日本の国政選挙の投票率が50%前後で低迷し、特に若者の政治離れが深刻な課題となる中、地球の南半球に驚異的な数字を叩き出し続ける国がある。オーストラリアだ。彼らの国政選挙における投票率は常に90%を超える。なぜこれほどの差が生まれるのか。多く...
科学 なぜ凍死寸前の人は服を脱いでしまう?──極寒なのに暑さ感じる“矛盾脱衣”というミステリー
雪山での遭難事故や豪雪地帯での雪下ろし中の転落事故。毎年冬になると報じられる痛ましい凍死のニュース。しかしその発見現場において、時に我々の常識では到底理解できない不可解な状況が報告されることがある。それは極寒の中で亡くなっているにもかかわら...
グルメ なぜカレーと「福神漬け」はこんなに合う?──120年前に豪華客船で生まれた“奇跡のコンビ”
カレーライスの皿の脇にちょこんと添えられた、あの赤い存在。福神漬け。我々日本人にとってそれはもはや空気のように当たり前の光景である。しかし冷静に考えれば不思議なことだ。インド由来のスパイシーな煮込み料理と、大根や茄子を醤油で漬け込んだ純和風...