グルメ
「砂肝」は肝臓ではない?──名前の由来となった“砂”の正体と､あの“コリコリ食感”を生む秘密
グルメ 桔梗信玄餅「風呂敷包み」の秘密──包装の裏の涙ぐましい物語と知られざる推奨の食べ方
山梨県を代表する銘菓といえば──多くの人がこう答えるだろう。「桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）」ピンクや赤、紫の小さな風呂敷に包まれたその姿は、まるで小さな宝物のよう。お餅、きな粉、黒蜜の三位一体が生むあの味わいもさることながら、「包み方...
音楽 【考察】なぜ騒音は止められなかったのか──ミセス野外ライブ、風向き謝罪の“本質”を問う
爆音のその先に、何が聞こえていたのか──。7月26日・27日に横浜山下ふ頭で開催された、人気バンドMrs. GREEN APPLEの10周年記念野外ライブ。2日間で10万人を動員する一大イベントは、華々しさの一方で「騒音」という大きな副産物...
社会 なぜ花火大会で“火災事故”が起きるのか──草むら炎上の裏にある気候変動と「継承」の綻び
「わあ、きれい──」の次の瞬間、会場は騒然とした。河川敷の草むらが燃えている。仕掛け花火の火が引火したのだ。2025年7月27日、福岡県直方市で開催された花火大会。仕掛け花火が原因で草むらが炎上し、花火大会は途中で中止された。けが人は出なか...
IT なぜネットニュースは“無料”で始まったのか？──お金を払ってとる新聞の常識が崩れた日
新聞はお金を払って読むもの──それが長らく“常識”だった。だが、インターネットの登場とともに、その前提は揺らぐ。なぜネットニュースは、最初から「無料」で始まってしまったのか？いまや新聞の購読数は激減し、「ネットで読めるから取らない」という人...
スポーツ 夏の甲子園が“2部制”に──午後10時で継続試合、変わる高校野球は猛暑に勝てるか？
「夏の風物詩」である全国高校野球選手権大会（夏の甲子園）に、重大な変化が加えられようとしている。それは──「試合は午前と夕方に分ける“2部制”」「午後10時を過ぎたら、続きは翌日へ“継続試合”」いま、甲子園の運営が根本から見直されている。そ...
企業 ラスクといえば「ガトーフェスタ ハラダ」──トリコロールに込めた信念と菓子づくりの矜持
ラスクと聞いて、真っ先に思い浮かぶのは──高崎から届く、青・白・赤のリボンが映える上品なパッケージ。「ガトーフェスタ ハラダ」。洋菓子の宮殿のような本社工場。どんな年代にも愛される「グーテ・デ・ロワ」。その一枚には、100年以上の歴史と、“...
スポーツ 相撲の土俵に“撒かれる塩”は何キロ？──意外すぎる重量と「伯方の塩」との深い関係
大相撲の名物といえば──塩を豪快に放り投げる、あの神聖な“儀式”だ。しかし、あの塩。いったい1日で何キロ使われているのか？まかれている塩の“銘柄”は？私たちが何気なく見ているそのシーンには、驚きの量と、意外なブランドの存在があった。第1章：...
企業 【借りる時代の終焉】ゲオ、セカンドリテイリングへ──社名変更に込めた“循環社会”の決意
レンタルビデオの時代から一世を風靡した「ゲオ」が、2026年に社名を「セカンドリテイリング」へと変更する。このニュースが伝わるや否や、SNSでは「え、ファーストリテイリングの親戚？」「狙いすぎでは」などの声が飛び交った──が、今回の社名変更...
社会 「また川で…」はなぜ繰り返されるのか？──夏の水難事故と“舐められた自然”の境界線
「友達が溺れた。姿が見えない──」13歳の中学生が夏の川遊び中に流され、命を落とした。岐阜県・木曽川で起きたこの痛ましい事故は、夏になると繰り返される“風物詩化された悲劇”のひとつにすぎない。いったいなぜ、私たちは毎年のように同じ報道を目に...
海外 ブルース・ウィリスと“前頭側頭型認知症”──言葉とアクションを失ったスターの現在地
かつて“最強のアクションヒーロー”として世界を駆け抜けた男──ブルース・ウィリス。その彼が今、言葉を発することも、歩くことさえも困難な状態にあると報じられている。診断された病名は、前頭側頭型認知症（FTD）。記憶よりも先に“言葉”や“行動”...