グルメ
なぜ仙台は「牛タンの街」になった?──牛の産地ではない街で生まれた､戦後の新しい郷土料理
教養 関東大震災から103年──10万人を奪った“複合災害”の真実と､現代の私たちが直視すべき教訓
1923年（大正12年）9月1日、午前11時58分。 相模湾北西部を震源とする推定マグニチュード7.9の巨大地震が発生した。この「関東大震災」による死者・行方不明者は約10万5000人。日本の自然災害史上において最悪級の被害を記録した。 し...
健康 芳根京子を中2で襲ったギラン·バレー症候群とは?──“病気はチーム戦”に込めた家族への思い
ドラマや映画で常に明るく、親しみやすい笑顔を見せる俳優・芳根京子。 しかし、彼女が日本テレビ系『24時間テレビ49』で明かした過去は、そのパブリックイメージとは裏腹に、極めて過酷な闘病体験であった。「ずっと何か……動けない。這いつくばれば歩...
スポーツ 「今もこれからもライオンズの栗山です」──西武一筋25年､栗山巧が最後の一打に刻んだ美学
2026年8月30日、ベルーナドーム。「6番・指名打者」として先発出場した栗山巧（42）は、8回裏に現役最後の打席を迎えた。相手は楽天の泰勝利。投じられた球を冷静に見極め、バットを正確に合わせると、打球は二塁手の左を抜けてセンター前へと転が...
生物 ハブ退治のために放したマングースはなぜ害獣になった?──沖縄の生態系を壊した､善意の誤算
「ハブ対マングースの対決ショー」。かつて沖縄の観光施設で定番だったこの催しは、毒蛇を機敏な動きで打ち負かすマングースを、ハブの天敵であり“沖縄のヒーロー”として人々の脳裏に強く刻み込んだ。しかし、現在そのヒーローは、沖縄の貴重な生態系を破壊...
芸術 チュッパチャプスのロゴを描いたのはダリ?──世界的画家が菓子に残した､意外な“大衆的名作”
ぐにゃりと溶けた時計が並ぶ『記憶の固執』や、燃えるような脚を持つ象。 スペイン出身のサルバドール・ダリは、現実と夢の境界を壊すような作品で知られる、20世紀を代表するシュルレアリスムの巨匠である。彼の作品は世界中の美術館に収蔵され、オークシ...
音楽 松浦亜弥のようなソロアイドルはなぜ消えた?──あややが示した孤高の完成度と､グループ戦略
2000年代初頭の日本の音楽シーンにおいて、彼女は間違いなく「アイドルの象徴」であった。『♡桃色片想い♡』『Yeah! めっちゃホリディ』。強烈なインパクトを持つ楽曲のイントロが鳴り響き、照明が一人の少女を照らし出す。歌うのも一人。踊るのも...
健康 サンド伊達みきお､脳梗塞で活動休止──「頭も体も元気」でも入院とリハビリが必要な理由は?
2026年8月28日、お笑い界を牽引するトップランナー「サンドウィッチマン」の伊達みきお（51）が、脳梗塞のため当面の間、活動を休止し入院治療とリハビリに専念することが所属事務所から発表された。テレビやラジオでレギュラー番組を10本以上抱え...
グルメ ゴーヤーは､なぜあんなに苦い?──毒の警報を人類が“うまい”へ､味覚と進化の“サバイバル史”
夏の食卓を彩るゴーヤーチャンプルー。沖縄料理の代表格として全国に定着したゴーヤー（ツルレイシ）だが、初めて口にした誰もが、その容赦のない苦味に驚愕した経験があるはずだ。人間にとって、甘みは「エネルギー（糖）」、旨味は「タンパク質」を意味し、...
科学 “かぶっただけ”でなぜ心臓が止まる?──北大死亡事故が突きつけた､猛毒·フッ化水素酸の正体
2026年8月27日朝、北海道大学理学部の建物内で、男子大学院生が薬品をかぶり死亡するという痛ましい事故が発生した。救助にあたった学生2人も軽傷を負った。 大学側の発表や報道によれば、原因となった薬品は「フッ化水素酸」である。一般的に「酸を...
健康 インフルエンザは冬の病気じゃない?──東京都が夏の8月に流行期入り､今すぐ始めたい予防策
2026年8月27日。東京では連日厳しい猛暑が続き、道行く人は半袖で汗を拭っている。 そんな真夏に、東京都から驚くべき発表があった。「都内がインフルエンザの流行期に入った」というのだ。「インフルエンザといえば、乾燥した冬に流行る病気では？」...