グルメ
なぜ仙台は「牛タンの街」になった?──牛の産地ではない街で生まれた､戦後の新しい郷土料理
社会 医師の異動提案より「原則」を優先?──NHK性被害対応とフジテレビ問題に重なる組織の病理
番組出演者との懇親会後、意に沿わない性被害を受けたNHK職員。心身に深い傷を負った職員をその後も苦しめたのは、被害の記憶だけではなかった。「元の職場に戻れば、当夜の記憶がフラッシュバックする」職員の訴えを受け、主治医だけでなくNHK側の産業...
教養 『アリとキリギリス』の主人公は“セミ”だった!?──名作童話にあった“翻訳の壁”と虫の事情
「夏の間、歌って遊んでいたキリギリスは、冬になって食べ物がなくなり、働き者のアリに助けを求める」誰もが知るイソップ寓話『アリとキリギリス』。将来に備えてコツコツ働くことの大切さを教えるこの物語は、世界中で親しまれている。しかし、この物語の「...
歴史 厳島神社の大鳥居は置いてあるだけ?──海底に埋まらない巨大な朱色と､神の島を守る7tの重石
海の中に堂々とそびえ立つ朱色の巨大なゲート。世界文化遺産であり、日本三景の一つにも数えられる広島県・宮島の「厳島神社」。そのシンボルである大鳥居は、満潮時にはまるで海に浮かんでいるかのような神秘的な姿を見せる。これほど巨大な建造物であれば、...
動物 朝の「コケコッコー」は一斉合唱ではなかった?──ニワトリ社会を支配する“絶対的序列”と掟
「コケコッコー」という雄鶏（オスのニワトリ）の鳴き声は、世界中で「朝の訪れを告げるシンボル」として親しまれている。私たちは、太陽が昇り、体内時計が朝を感じ取ったニワトリたちが、いっせいに気ままに鳴き出していると思い込んでいる。しかし、動物行...
気象 台風､ハリケーン､サイクロンは何が違う?──発生場所､風速､そして名前にある引退制度の秘密
テレビの国際ニュースを見ていると、アメリカを襲う「ハリケーン」、インドを襲う「サイクロン」、そして日本にやってくる「台風」と、さまざまな呼び名が登場する。これらを聞いて、「どれが一番強いのだろう？」「どう違うのだろう？」と疑問に思ったことは...
テレビ なぜ沖縄県だけNHK受信料が安い?──“TVは無料”の常識と本土復帰の歴史が残した特例の真実
日本全国、どこに住んでいても同じ金額を支払うのが当たり前だと思われているNHKの受信料。しかし、NHKの公式ホームページの料金表を見ると、そこには明確な「例外」が存在する。「沖縄県は料金が異なります」実際に2026年現在の料金を比較してみよ...
海外 南山から石を投げれば金さんに当たる?──韓国､“5大名字”が人口の半分以上占める歴史的理由
韓国ドラマやK-POPに触れていると、「キム（金）」「イ（李）」「パク（朴）」といった名字に頻繁に出会う。事実、韓国の名字の分布は、約30万種類の名字が存在するとされる日本とは対照的に、特定の名字への集中が極めて顕著だ。韓国には「南山（ソウ...
歴史 お姫様のオナラを身代わりする職業?──月10万円で命がけの恥を被る､江戸の究極リスク管理術
静まり返った大広間。お見合いや重要な儀式の最中に、もし「プッ」と不測の音が鳴ってしまったら。現代であっても顔から火が出るほど恥ずかしい状況だが、江戸時代の大名家や良家の娘たちにとって、それは単なる恥では済まされない「命がけの恥」であり、家名...
動物 “ブタみたいに太ってる”は間違い?──実は人間よりもスリムなブタの体脂肪率と筋肉のヒミツ
「最近太ってきたな…ブタみたいになってきた」自分の体型を自虐的に語る時や、誰かをからかう時、私たちはよく「ブタ」という言葉を使う。丸々とした顔、短い首、ぽっこりと出たお腹。そのユーモラスなフォルムから、ブタは「肥満の象徴」として世界中で定着...
人体 飲んだ後の〆のラーメンは意志の弱さではない?──肝臓のパニックと､脳が仕掛ける糖と塩の罠
飲み会の帰り道。お酒をたくさん飲み、おつまみも十分に食べたはずなのに、なぜか猛烈な空腹感に襲われる。「今日は真っ直ぐ帰ろう」と心に誓っていたにもかかわらず、ラーメン屋の看板や漂ってくる豚骨の香りに吸い寄せられ、気づけば食券を買っている……。...