健康
アレルギー持ちの人は「同じ設備で製造」を食べても良いのか?──表示のグレーゾーンに迫る
グルメ ウナギの血には毒があるって本当?──刺身がない理由と加熱によって絶品に変わるメカニズム
蒲焼き、白焼き、うな重……日本の夏の風物詩として、あるいは贅沢なごちそうとして愛されるウナギ。しかし、鯛やマグロ、ヒラメといった他の高級魚と違い、ウナギを「刺身」で食べる機会は滅多にない。スーパーの鮮魚コーナーにも、ウナギの刺身が並ぶことは...
教養 5月2日は「八十八夜」──“夏も近づく”歌に隠された農家の危機管理と､新茶に宿る“無病息災”
「夏も近づく八十八夜〜」日本人なら誰もが一度は口ずさんだことのある茶摘みの童謡。2026年5月2日は、まさにその歌に歌われている「八十八夜」にあたる日だ（※今年の立春である2月4日から数えて88日目）。現代の私たちはこれを「お茶が美味しくな...
企業 ディズニーはなぜ「古い童話」ばかり映画に?──“究極のフリー素材”を数兆円に変えた魔法
『白雪姫』『シンデレラ』『リトル・マーメイド』。誰もが知るこれらの名作アニメーションを生み出したウォルト・ディズニー・カンパニーは、「夢と魔法を創り出すクリエイター集団」として世界中で愛されている。しかし、冷静に作品のラインナップを見渡すと...
教養 なぜ日本の表玄関はあんな遠い?──成田空港にあった幻の新幹線計画と､国家の甘すぎた目論見
海外旅行や出張に出かける際、重いスーツケースを引きながら誰もが一度は感じる不満がある。「成田空港は、なぜこんなに都心から遠いのか？」東京都心から約60キロメートル。世界有数の巨大都市の表玄関としては、アクセスのハードルが高いと言わざるを得な...
IT アメーバって何?アベマの誤字?──Z世代で起こる『Ameba』と『ABEMA』の認知逆転現象
「Ameba」この文字列を見たとき、あなたはどう読むだろうか。30代以上のネットユーザーであれば、迷わず「アメーバ」と読み、緑色のキャラクターやブログサービス、一世を風靡したアメーバピグなどを思い浮かべるはずだ。しかし今、10代〜20代前半...
社会 【旭山動物園】妻を焼却炉で焼いた──30代職員､死体損壊容疑で逮捕状､物証なき遺体焼却の謎
2026年4月、北海道を代表する観光名所であり、「命を伝える」ことを理念に掲げる旭川市の「旭山動物園」が、前代未聞の疑惑の舞台となった。同園に勤務する30代の男性職員が、3月下旬から行方不明となっている30代の妻について、「園内の焼却炉に遺...
テレビ なぜNHKは「ゴールデンウィーク」と言わないのか?──映画業界の宣伝用語から始まった歴史
このほど、4月末〜5月初旬にかけての連休が本格的にスタートした。旅行の計画や帰省の話題で盛り上がる中、民放のバラエティ番組やSNSでは「ゴールデンウィーク（GW）」という言葉が飛び交っている。しかし、NHKのニュース番組にチャンネルを合わせ...
ゴシップ レイザーラモンHGvs細木数子──“カンペの勘違い”が招いたTV史に残る「凍結事件」の全貌
2005年、腰を激しく振りながら「フォー！」と叫ぶハードゲイキャラクターで、社会現象となるほどのブレイクを果たしたレイザーラモンHG。そんな彼が、当時視聴率の女王として君臨し、辛口鑑定で知られていた占い師・細木数子氏の冠番組『ズバリ言うわよ...
教養 【昭和の日】3回名前を変えた「4月29日」の数奇な運命──祝日を使い回す日本人の適応力
ゴールデンウィークの幕開けを告げる「4月29日」。現在、この日は「昭和の日」として定着している。「激動の日々を経て復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いを致す日」。それが、国民の祝日に関する法律に定められた現代の「常識」である。しかし...
地理 渋谷の「渋」はなぜ渋いのか?──“赤茶色の川”説と“武士団”説が交錯する「地形の化石」
スクランブル交差点、センター街、そびえ立つ高層ビル群。日本を代表する若者と最先端カルチャーの街「渋谷」。しかし、その華やかな街を歩いていると、宮益坂や道玄坂など、周囲が坂道に囲まれていることに気づくはずだ。その名の通り、渋谷は「谷」の底に作...