実用
ブロッコリーが「指定野菜」に昇格──52年ぶり大抜擢による食卓への影響､農家を救う仕組み
健康 栄養ドリンクにある「タウリン1000mg」とは?──疲労回復と肝臓を支える海の万能薬の科学
コンビニやドラッグストアの冷蔵ケースに並ぶ栄養ドリンク。「タウリン1000mg配合」「2000mg配合」といった威勢の良いキャッチコピーは、我々にとって馴染み深い光景だ。疲れを感じた時、二日酔いの朝、我々はこの数字に救いを求めて瓶の蓋を開け...
テレビ さらば､崖の上の犯人たち──「2時間サスペンス」が地上波から消滅した経済的·社会的な必然
かつて、日本の夜には「殺人事件」と「崖」が溢れていた。日本テレビの『火曜サスペンス劇場』、テレビ朝日の『土曜ワイド劇場』、TBSの『月曜ドラマスペシャル』に、フジテレビの『金曜エンタテイメント』。これらは単なるミステリー番組の枠を超え、地方...
企業 なぜ「BIG」ではなく「BIC」?──ビックカメラの名に隠されたバリ島の哲学と創業者の誓い
池袋、新宿、渋谷。首都圏のターミナル駅に降り立てば、あの軽快なテーマソングとともに「ビックカメラ」の看板が目に飛び込んでくる。多くの人々が、その巨大な店舗規模から「BIG CAMERA（ビッグカメラ）」だと認識しているが、看板のロゴをよく見...
動物 競走馬はなぜ骨折で「死」を選ばなければならないのか?──サラブレッドが背負う､速さの代償
時速60キロを超えるスピードで駆け抜けるサラブレッドの姿は、芸術的なまでに美しい。しかし、その華やかなレースの裏側には、常に「死」と隣り合わせのリスクが潜んでいる。レース中に馬が転倒し、あるいは減速し、コース上に「青いシート（目隠し）」が張...
テレビ 『ミヤネ屋』終焉と『とれたてっ!』関東進出──2026年､午後帯ワイドショー“三国志”の行方
2026年、日本のテレビ業界における「平日午後の勢力図」が劇的に塗り替えられようとしている。長年、同時間帯の絶対王者として君臨してきた『情報ライブ ミヤネ屋』（読売テレビ制作・日本テレビ系）が、2026年秋の改編をもって終了するとの報道がな...
グルメ 国民食「カップヌードル」知られざる2選──しょうゆ味ではない?ロゴの「ド」小さい理由とは
1971年の発売以来、世界初のカップ麺として食文化を変革し、今なおトップシェアを走り続ける日清食品の「カップヌードル」。「カレー」や「シーフード」など多様なフレーバーが存在する中で、赤いパッケージの最もスタンダードな商品は、多くの消費者から...
科学 大根の“本当の色”は白ではなかった──無色透明説の科学的真実と､煮ると透き通るメカニズム
おでん、ぶり大根、あるいは刺し身のツマ。日本の食卓において大根を見ない日はないと言っても過言ではない。その清潔感あふれる「白さ」は、料理の彩りを引き立てる重要な要素となっている。しかし、我々が当たり前のように「白い野菜」と呼んでいるこの食材...
テレビ 『探偵!ナイトスクープ』は何を捏造したのか──ヤングケアラー炎上の裏に数々の罪深き演出
2026年1月23日、朝日放送テレビ（ABCテレビ）の長寿番組『探偵!ナイトスクープ』が放送した「6人兄妹の長男を代わって」という依頼回。それは放送直後からSNS上で瞬く間に炎上した。「これは美談ではない」「ヤングケアラーの搾取だ」「児童虐...
動物 謎多きクラゲの生態「脳なき知性」「プランクトン」「不老不死」──生命の常識を覆す3つの謎
水中をふわふわとそして幻想的に漂う生き物、クラゲ。その優雅な姿は我々にしばしの癒やしを与えてくれる。しかしその半透明のシンプルな体の内側には、我々が持つ生命の「常識」を根底から覆す驚くべき秘密が隠されている。彼らには脳がない。心臓も血液もな...
テレビ なぜ『探偵!ナイトスクープ』はヤングケアラーで炎上した?──感動と搾取の“境界線”はどこか
2026年1月23日、朝日放送テレビの長寿バラエティ番組『探偵！ナイトスクープ』で放送された一本の依頼が日本中に巨大な波紋を広げた。広島県在住の小学6年生の少年からの「6人きょうだいの長男を、1日だけ代わってほしい」という切実な叫び。番組制...