グルメ
なぜカラムーチョは“辛くなく”なった?──激辛ブームが変えた辛さ基準と､したたかな生存戦略
哲学
科学 【改めて知りたい】それは草なのか､木なのか？──日本の風景に当たり前にある「竹」の正体
風が吹くと、ざわざわと葉擦れの音を立てて一斉に揺れる、緑色のしなやかな柱。雨が降れば、その葉に玉のような露を宿す。春には、その足元から顔を出すタケノコが、食卓に季節の到来を告げる。「竹」。それは、日本の風景の一部であり、私たちの生活や文化と...
企業 なぜ「ドリンク」ではないのか?──ダイドードリンコの「ドリンコ」に込めた知られざる意味
街角の自動販売機。そこには、コーヒーやお茶、ジュースといった、私たちにとって馴染み深い商品が並んでいる。その中でも、ひときわ個性的なラインナップと、「ダイドーブレンドコーヒー」などのヒット商品で知られる飲料メーカー、「ダイドードリンコ株式会...
健康 鼻毛だけ、なぜこんなにも嫌われるのか？──“顔面NG毛”とされた哀しきフィルターの宿命
まつ毛が出ていても誰も文句を言わない。眉毛が濃くても、それが魅力にすらなる。だが「鼻毛」──これが1ミリでも飛び出ていると、人は眉をひそめ、気まずい沈黙が走る。なぜ、鼻毛だけがこれほどまでに嫌われるのか？体毛の一種であり、外敵から体を守るフ...
企業 【「ハウス」ではない「Huis」の物語】ハウステンボス──壮大な夢 奇跡の街が生まれるまで
長崎の港町に忽然と現れたヨーロッパ。チューリップが咲き乱れ、鐘楼が時を告げ、運河には白鳥が浮かぶ。その街の名は「ハウステンボス」。しかしそれは、「House」ではない。綴られた文字は Huis Ten Bosch──オランダ語で「森の家」。...
健康 「1日1万歩」はもう古い？──最新研究が示す“歩きすぎのリスク”と、健康寿命を伸ばす方法
「健康のために1日1万歩」──この言葉を、私たちはいつから信じてきたのだろう。スマートウォッチが通知を鳴らし、アプリがグラフで褒めてくれる。歩けば歩くほど健康に近づくと、誰もが疑わずに信じてきた。だが今、世界中の研究者たちが口を揃えて言い始...
雑学 なぜティッシュは「ティシュー」と書かれる?──誰も言わない言葉を､企業が守り続ける理由
私たちは毎日、「ティッシュ取って」と当たり前のように言っています。しかし箱をよく見ると──そこには「ティシュー」と書いてある。誰も「ティシュー」とは言わないのに、なぜ製紙会社はこの表記を頑なに守り続けているのでしょうか。その裏には、英語文化...
グルメ 【再発見】「蕎麦は最強の自炊飯」ってホント？──乾麺そばの奥深い世界を覗いてみた
「そばが最強──これで決まりでしょ？」安くてうまくて、しかも健康にいい。そんな理由から「乾麺そば」がいま、自炊界隈で静かに再評価されている。一食50円前後のコスパ。レンチン不要の手軽さ。糖質少なめで栄養バランスも上々。さらに味のアレンジもで...
社会 裸婦像は「平和の象徴」か「不快な遺物」か──芸術と公共性のはざまで揺れる“視線”の行方
公園に、駅前に、橋の上に──かつて「平和の象徴」として日本各地に設置された裸婦像。しかしいま、「見ていて恥ずかしい」「時代にそぐわない」といった声が自治体や市民から上がり、次々と撤去される動きが広がっている。それは単なる“景観整備”ではない...
企業 ラスクといえば「ガトーフェスタ ハラダ」──トリコロールに込めた信念と菓子づくりの矜持
ラスクと聞いて、真っ先に思い浮かぶのは──高崎から届く、青・白・赤のリボンが映える上品なパッケージ。「ガトーフェスタ ハラダ」。洋菓子の宮殿のような本社工場。どんな年代にも愛される「グーテ・デ・ロワ」。その一枚には、100年以上の歴史と、“...
動物 【楽しいの？】ケージの中の“ハムスター”は幸せか？──静かなる毛繕いに宿る“哲学”
小さな丸い目で、ひたすら毛繕いを続けるハムスター。カラカラと鳴る回し車。餌箱に顔を突っ込み、頬袋をパンパンに膨らませる姿──私たちはそんな彼らを、「可愛い」「癒される」と見守る。けれどふと、思ってしまう。ケージの中にいるハムスターって、楽し...